現代の食医 食べて飲んで生きる毎日

長野県で料理人/医者をしています。フィレンツェで料理人してました。

夢を外力で動かし始めた2023年

はじめまして。 高桑雅弘です、マサとお呼びください。Piacere. 2023年のビッグイベント、イタリア旅最終日にローマ・テルミニ空港から投稿しています。 長野県小諸市で医師をしながら、小諸駅前での飲食店づくりに励んでいます。 「なんで医者で、飲食店?…

ぼくの母校、次の君の母校

2021年度に6期生としてお世話になったMakers University。 NPO法人ETIC.が主催する、豪華すぎるメンターと豪華すぎる応援者と豪華すぎる塾生の集まり。 2024年度9期生の募集が始まりました。 MAKERS UNIVERSITY | 全校生徒、革命児。次世代のイノベーターを…

今の気持ちは今しか書けないらしい

Buonasera, やりたいことたくさんあって、どこから手をつければいいか分からず久々にここに文章を書き始めました。 1日仕事して、美味しいカレーピラフを食べて、おなかいっぱいになって座るデスクチェアは、ものすごい催眠効果を放っているし。 書かなけれ…

八丈島の備忘録

Buonasera. 2023年6月八丈島、旅のまとめ。 八丈島への期待 この旅の目的 ①地域を面白くするために/もう一度来てもらうために ②島の風に吹かれる ③生きること、死ぬこと 旅の覚え書き 1日目 2日目(最終日) まとめ 八丈島への期待 島に行くことに、いつも期…

言葉に気をつけろ

Buonasera. 「目は口ほどに物を言う」から、態度や姿勢で意思は伝わってしまう。ときに言語外のコミュニケーションから間違った伝わり方もするから口を使って誤解ないよう伝えていくことも両輪で必要になる。 今年は「本物と一緒に」を合い言葉にした。 本物…

俗俗(ゾクゾク)したい

Buongiorno. 久々にキッチンに立つ。 フライパン握って、肉と玉ねぎに火を通す。 別の作業も並行するから、ほったらかしにされるフライパンと肉と玉ねぎ。 時間と音と匂いでタイミングを計る。 少しずつ肉と玉ねぎが気になってくる。 意識がフライパンにもっ…

「本物」と一緒に

Buonasera. 年始の意気込みをまとめたり全然できず、ささっと2月がやってきた。 今年の目標は「『本物』と一緒に」にしよう。 「若月、あいつはいいな。あいつは本物だよ」 故・若月俊一先生の公衆衛生分野における長年にわたる業績を記念し、全国の保健医療…

「13月になってもいいのにね」

Buon anno! 12ヶ月で1周して、1から数えてまた12ヶ月。 「12月の次は、13月になってもいいのにね」 タクシーの運ちゃんのつぶやきが、2022年の審査員特別賞。 年が明けて完全にケリがついた2022年の振り返りから始めよう。 2022年最大の目標は「医師国家試験…

病を病として受けとる私たちに求められること

生と死の話をしよう。 目の前の大切な誰かが病を患った。 あなたは心配をする。 彼/彼女のこれからの生を。訪れる死を。 本当にそうだろうか。 あなたが真に心配しているのは、あなた自身のことではないだろうか。 自分がそうなってしまったらどうしよう。だ…

他者の思考を方向付ける、つまり…

本に囲まれて寝た。 寝る前も起きても、目の前に本がある。 閉じた本、開いた本、いろんな状態の本がこちらを見ている。 所属する人間は本を求めている。 だからみんな本を読んでいる。 本を読んでいる他者が私を見ている。 私は自然と本を開く。 刷り込みや…

私の決断

2021年8月、大学も最終学年となり医師国家試験の準備が本格的になる時期。僕は札幌を離れ、1ヶ月間の「東京修行」に出ていた。来年から医師として長野へ行くということだけは決めていたあの頃。東京は面白くない、絶対に住まない、という今も根深い「東京ア…

考える「地域医療」の姿

Buonasera. 地域医療とは何かと考えたときに、それは「地域において医療が回るようにシステムを構築する」と言うこととは異なるベクトルのものがあると考える。 僕は朝、ランニングをする。 町中を、郊外を走る。 走ると気づく。 高校生が電車を降りてくる時…

「今日まで生きてきてよかった」のために

Buonasera. 生きることは、関わること。 これまでずっと「苦しい」と思っていたことが、ふっと軽くなる瞬間がこの4ヶ月に詰まっていたように感じる。 きっとずっと憧れた”医師”という肩書きを手に入れたことが大きく作用しているのだろう。 「何をしたいんで…

「どうしてそんなに焦っているの?」

Buongiorno. 20代の終わりが視界に入っても、若いままでしかいられない自分への詩。 ====================== どの人生にも焦りが生まれるから、「焦りは禁物」「急いてはことをし損じる」「急がば回れ」なんて言葉が編み出されてきた…

人生に訪れる「決断の日」

Buongiorno. 今日も「Buongiorno.(=良い日だね。)」で1日が始まる。 この恵まれた安全な世界。 昔より多くの人が退屈するようになった。 何もしなくても生きていける世界で、毎日が今日も明日も続いていくような錯覚に陥る。 今日何をする、どんな仕事を…

【エピローグ】89日間のつながりで見出した「自分」(冒険の覚え書)

Buongiorno. 千葉県鋸南町で過ごした89日間の覚え書き。 ここで得たものは何だったのか。 89日間を終えてから「つながり」というワードを頻繁に使うようになっている。 結局は人と人とのつながりから変化が起きて、人生が大きく進み、新しいことが生まれてい…

余裕を持つこと

Buonasera. 新しい仕事、土地、社会的立場。 新しいものが大好きな僕は、毎日が新鮮な今の状況に幸せを感じる。 慣れを感じる場所や時間もできて、それらを依りどころに心の安定を保ちながらトライしていける準備も、着々と進んでいる。 そんな今「もっと余…

食べてもらうこと、食べさせてもらうこと

Buongiorno. 食事をつくり提供する側になってから、母親や祖母のことを考える機会が増えた。 実家にいて部活動や習い事を一生懸命やってヘトヘトになり、ソファで寝転がっていたら「できたから、早く食べなさい」と声をかけられ、食べる。 試験前に祖父母の…

【プロローグ】鋸南の冒険の決め手は"彼"だった(冒険の覚え書)

Buonasera. 千葉県鋸南町、鋸南エアルポルトで過ごした89日間の大冒険。 夢みたいな速度で夢みたいなことが過ぎ去っていった毎日を思い出そうとするけれど、早すぎて濃すぎた日々は掴み損ねてしまいそうになる。 僕は鋸南町で、海を渡り、山を登って、町の人…

【もくじ】千葉県鋸南町89日間、冒険の覚え書

Ciao, ciao! 千葉県鋸南町、鋸南エアルポルトで過ごした89日間の大冒険。 夢みたいな速度で夢みたいなことが過ぎ去っていった毎日を思い出そうとするけれど、早すぎて濃すぎた日々は掴み損ねてしまいそうになる。 僕は鋸南町で、海を渡り、山を登って、町の…

大きく語る。語るほどに大きくなる。

Buonasera. 医師国家試験が終わり、 これからは「大学生」でも「医学生」でもなくなる。 この日を待っていた。 これが自立かというと、そうではない。 また新たなシステムの中で肩書きを与えられることになる。 大学生の期間で挑戦し、冒険し続けたことで少…

今のこの気持ちは今しか書けないので

Buonasera. 文字を、闇夜に空打ち。 喜びとか、興奮とか、悲しみとか、不安とか、恐れとか。 世の中をシンプルに、シンプルにしたら、感情だけが残るはず。 その感情の上に、たくさんのものを乗っけられるのがぼくたち。 乗っけすぎて複雑にしすぎると嫌気が…

2022年も旅先は不明で

Buon anno. あっという間に2022年も1週間が経ってしまいました。 という月並みな文章から始まり、医師国家試験ごときでヒイヒイ言ってる僕は、月並みな非凡さを発揮して本年も歩んでいこうと、車酔いと摂りすぎたカフェインで動悸がして勉強が手につかないた…

道無き道に、終わりなきいのちの歩みをゆだねて

Buonasera. なんの意味も無い言葉を、意味を込めず並べると、こんなタイトルになる。 なんの意味もない僕の24時間の積み重ねが、なんの意味も無い文章になる。 地球は回る。太陽が沈むんじゃなくて、僕らが遠ざかる。 人生に意味なんて無い。 人生に答えなん…

【3/3日目】1日の始まり、いのちの終わりを告げる〜総合在宅医療の現場で〜

Buonasera. 岐阜県岐南町にて「医療法人かがやき 総合在宅医療クリニック」における3日間の見学。 kamoshite-kuwa.hateblo.jp 3日目の朝。 ロッジの部屋で、朝日が当たる壁の木の香りとともに目を覚ます。 朝から少し作業をしていたら、理事長の市橋先生が呼…

【2/3日目】口を診て暮らしをみる「現在」の医療の姿

Buonasera. 岐阜県岐南町の「総合在宅医療クリニック」さんの見学2日目の記録。 kamoshite-kuwa.hateblo.jp この日はクリニックの「食チーム」のお二人についていくことに。 食事と医療が「健康」という目標に向けてどう動いていけるかを考えようという僕に…

【1/3日目】朝から新鮮、夜中まで新鮮な「総合在宅医療」の現場で

Buonasera. 学生最後の時間を最大限活用するために、クラッシュするまで走り続ける国家試験前最後の旅。 11月8日からは岐阜県の「総合在宅医療クリニック」さんにお邪魔して3日間、見学をさせていただいた。 kamoshite-kuwa.hateblo.jp その1日目。 さっそく…

旅人が抱える不安とシェルター

Buongiorno. これで家を離れて1週間以上経つ。 自らを元来の旅人であると思っているが、今回の旅は今までになく負荷が大きい。 仕事を抱えながらの仕事探しに、国家試験対策。 自ら招いたハードスケジュールの中で、えも言われぬ不安と無力感に向き合った夜…

地域と医療者 「上医」とは何か

Buongiorno. 今年はMAKERS UNIVERSITYといういわゆる「起業家の育成塾」にお世話になっている。 ※いわゆる、であって「起業」という言葉についても大いに補足したいがここでは割愛する。 この私塾、もちろん倍率がしっかりと高いのだが、なんと学生側は支援…

【0/3日目】「幸せになるため」医師の先輩からいただいたもの

Buongiorno. 岐阜県にて在宅医療を展開されている医療法人かがやきさんの「総合在宅医療クリニック」と「かがやきキャンプ」を見学させていただいた3日間のシリーズ。 kamoshite-kuwa.hateblo.jp 今回はそのプロローグ。 かがやきのHPはこちらから 医療法人…