現代の食医 食べて飲んで生きる毎日

長野県で料理人/医者をしています。フィレンツェで料理人してました。

2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧

病を病として受けとる私たちに求められること

生と死の話をしよう。 目の前の大切な誰かが病を患った。 あなたは心配をする。 彼/彼女のこれからの生を。訪れる死を。 本当にそうだろうか。 あなたが真に心配しているのは、あなた自身のことではないだろうか。 自分がそうなってしまったらどうしよう。だ…

他者の思考を方向付ける、つまり…

本に囲まれて寝た。 寝る前も起きても、目の前に本がある。 閉じた本、開いた本、いろんな状態の本がこちらを見ている。 所属する人間は本を求めている。 だからみんな本を読んでいる。 本を読んでいる他者が私を見ている。 私は自然と本を開く。 刷り込みや…