現代の食医 食べて飲んで生きる毎日

長野県で料理人/医者をしています。フィレンツェで料理人してました。

2021-08-12から1日間の記事一覧

生きている実感

Buongiorno. 全身全霊の読書の中に克己の機会があることを知る。 追い込むような運動やハードワークだけが己を乗り越える機会だと勘違いをしていたようだ。 ※今回の内容は生物に関する描写に遠慮をしなかったので、読んで気分が悪くなる方もいらっしゃるかも…

目覚めの予感

Buonasera. 約12時間の睡眠から目覚め、1週間の旅の疲れを感じる。 たしかに身体は疲れていたらしい。 26も近づくこの頃に、私自身が目覚めようとするのと呼応するように、同年代の中に目覚めを感じる。 もがき苦しみ、かつての自分を受け入れ吸収し、乗り越…