現代の食医 食べて飲んで生きる毎日

長野県で料理人/医者をしています。フィレンツェで料理人してました。

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

今のこの気持ちは今しか書けないので

Buonasera. 文字を、闇夜に空打ち。 喜びとか、興奮とか、悲しみとか、不安とか、恐れとか。 世の中をシンプルに、シンプルにしたら、感情だけが残るはず。 その感情の上に、たくさんのものを乗っけられるのがぼくたち。 乗っけすぎて複雑にしすぎると嫌気が…

2022年も旅先は不明で

Buon anno. あっという間に2022年も1週間が経ってしまいました。 という月並みな文章から始まり、医師国家試験ごときでヒイヒイ言ってる僕は、月並みな非凡さを発揮して本年も歩んでいこうと、車酔いと摂りすぎたカフェインで動悸がして勉強が手につかないた…