現代の食医 食べて飲んで生きる毎日

長野県で料理人/医者をしています。フィレンツェで料理人してました。

2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

留学になんか行かなくたって

Buonasera. Roma行きの電車が175分遅れになったところです、くわっちです。しんど! 今週は月曜から仕事の後に毎日飲んでました!しんど! さて、僕が書きたかったテーマの1つです。 「留学に行く」という選択について。 留学に来てよかったか? Certo. もち…

敢えてお金について話してみる

Buonasera. FirenzeはPittiというファッションの祭典が一段落し、 Natale(クリスマス)時期から続いていた人の多さがスーっと引いております。 余裕が出てきたからか、悩み多きくわっちです。 Konnubioで食べたパスタ、記憶に刻まれた 今日はお金に関しての…

留学アンカー①:「継続は力なり」だから僕は変わり続けます。

Buongiorno. 2020年も元気に働いてます、くわっちです!大晦日はFirenzeの街で飲み明かし、 元旦はFirenzeにいながらおせちをたらふくいただいておりました。 おせちと紅白、これにガキ使と神社への初詣が乗っかれば年越しとしては申し分ないんだけどナァ。 …