現代の食医 食べて飲んで生きる毎日

長野県で料理人/医者をしています。フィレンツェで料理人してました。

2019-08-01から1ヶ月間の記事一覧

留学の捉え方

Buonasera!くわっちです。出国できず燻ってたら、飲み屋に鍵を忘れて(初めて!)帰宅難民になった昨日でした。友だちの研究室のソファに救われて、持つべきものはソファだなーって。(違鍵は見つかったので今夜はお家に帰れます。家に帰れないという体験を留学…

留学にトビタテないんですが(切実)

はじめまして! 北海道で医学生やってます、くわっちです! 食医を目指して、動き回り、食べ回ってます。 酒類研究会 醸鹿 Kamo-shiKaもやってます。 食べものの選択肢を若い時に知ってほしいという願いを込めております。 酒類研究会 醸鹿 Kamo-shiKa さて…